Tofuspieße mit Miso-Aubergine
Kochi Dengaku · Nr. 78 · 交趾でんがく
VEGAN
15 Min.
186 kcal
12.4 g Eiweiß
pro Portion, berechnet
Das ganze Rezept im The Edo Tofu Cookbook
Zutaten und Schritte stehen im Buch (Kindle, englische Ausgabe).
Auf Amazon.de vorbestellen (Kindle)Englische Ausgabe · Kindle-E-Book · Erscheint am 1. Dezember 2026
Die deutsche Ausgabe erscheint in Kürze.
Aus dem Original von 1782
Seite aus Tofu Hyakuchin (1782). National Diet Library, Japan.
Edo Kitchen Lab · Ippuku