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ぶり

ぶりが安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

123456789101112

色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 3月・4月・10月

値段の動き

10年の動き

2383円/kg274円/kg2016201720182019202020212022202320242025

月ごとの平均(10年)

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

いちばん安い月は6月(平均355円/kg)、いちばん高い月は12月(平均1433円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

ぶりは10円で約0.4g(目安)。ほかの食材と比べる →

ぶりのレシピ(195品)

もやしとぶりの煮付け12分・材料費 約294円・189kcal魚肉ソーセージとキャベツのカレー炒め10分・材料費 約299円・271kcalぶりと油揚げの小松菜炒め煮10分・材料費 約320円・239kcalもやしとぶりのたたき風和え6分・材料費 約324円・209kcalぶりとごぼうの甘酢あんかけ10分・材料費 約327円・290kcalぶりそぼろの揚げパン風トースト12分・材料費 約336円・364kcal納豆とぶりと豚肉のみぞれ炒め13分・材料費 約338円・329kcalキャベツとぶりの厚揚げみそ炒め12分・材料費 約342円・297kcal絹ごし豆腐とぶりの蒲焼き風11分・材料費 約343円・321kcalぶりとピーマンの塩焼き10分・材料費 約347円・184kcalぶりの味噌漬け焼きとにんじん添え12分・材料費 約350円・241kcalぶりのカルパッチョ5分・材料費 約353円・238kcal厚揚げとぶりの治部煮風10分・材料費 約353円・403kcal卵ともやしとぶりのピリ辛炒め9分・材料費 約358円・326kcalおからとぶりのふわふわ焼き12分・材料費 約363円・394kcalミックスベジタブルとぶりの中華風かに玉炒め8分・材料費 約367円・288kcalよだれ鶏風ピリ辛たまご17分・材料費 約369円・360kcalぶりとツナのメルトトースト10分・材料費 約370円・397kcalぶりの梅みりん焼き9分・材料費 約375円・215kcalぶりの胡麻みそ焼き6分・材料費 約375円・239kcal厚揚げとぶりの粒マスタード炒め10分・材料費 約376円・365kcalじゃがいもとぶりと厚揚げのみそ炒め7分・材料費 約376円・370kcalぶりと木綿豆腐のエスニックステーキ12分・材料費 約381円・306kcalぶりのタンドリー風焼き8分・材料費 約385円・225kcal中華風ぶり大根煮込み12分・材料費 約385円・224kcal納豆とぶりの照り煮14分・材料費 約387円・277kcal大根の葉とぶりのそぼろ炒め10分・材料費 約387円・252kcalぶりと長ねぎの酒蒸し10分・材料費 約388円・190kcalぶりと白菜のさっと煮15分・材料費 約390円・207kcalぶりのガーリックソテー8分・材料費 約392円・224kcalがんもどきとぶりの照り焼き12分・材料費 約392円・420kcal白菜と豚ひき肉とぶりのとろみ煮13分・材料費 約393円・292kcal厚揚げとぶりのカレーチーズ焼き10分・材料費 約393円・407kcal豆腐とぶりのエスニック風炒め11分・材料費 約394円・298kcalぶりの生姜焼き10分・材料費 約394円・229kcalぶりとかぶのガーリックステーキ11分・材料費 約396円・217kcalはんぺんとぶりのカレーピカタ10分・材料費 約398円・275kcalぶりのレンジ酒蒸しおろしポン酢がけ8分・材料費 約399円・202kcalがんもどきのチーズピザ風焼き9分・材料費 約400円・444kcal厚揚げとトマトのエスニック風炒め7分・材料費 約400円・353kcalかぶの葉とぶりのすまし汁7分・材料費 約203円・136kcalぶりと冷凍ピースのすまし汁8分・材料費 約229円・142kcalなすとぶりのかき玉汁10分・材料費 約234円・168kcalもやしと大根の中華風サラダ5分・材料費 約235円・158kcal絹ごし豆腐とぶりのみそ汁8分・材料費 約248円・177kcalもやしと長ねぎとぶりのみそ汁6分・材料費 約257円・149kcal絹ごし豆腐とぶりとなめこの赤だし8分・材料費 約267円・174kcalいちごとキャベツとぶりの和え物9分・材料費 約273円・138kcalレタスとぶりのさっと煮おひたし7分・材料費 約278円・142kcal蒸しなすとぶりの生姜醤油がけ8分・材料費 約279円・130kcal木綿豆腐とぶりのみそ汁10分・材料費 約284円・221kcalしらたきとぶりの甘辛煮14分・材料費 約286円・138kcal豆腐とぶりのばくだん小鉢9分・材料費 約288円・252kcalプロセスチーズとぶりの海苔巻き焼き8分・材料費 約289円・235kcalトマトと春雨とぶりのさっぱり中華サラダ12分・材料費 約289円・198kcalしめじとぶりの赤だしみそ汁7分・材料費 約289円・150kcalかぼちゃとぶりの豆乳ポタージュ14分・材料費 約290円・219kcalぶりとにんじんの具だくさんぶり汁12分・材料費 約290円・149kcalさといもとぶりのみそ汁9分・材料費 約290円・163kcal新玉ねぎとぶりのバター醤油ソテー10分・材料費 約292円・183kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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