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今週の献立(10/26〜)

今週、東京の市場で安くなってきた旬の食材(かぼちゃ・れんこん・秋鮭・ごぼう・ピーマン)で、1人分の夕飯を7日分。毎週月曜に入れ替わります。

10/26(月) 鶏むね肉とかぼちゃの甘辛炒めかぼちゃが安い週 ・ 12分・材料費 約243円・333kcal10/27(火) 鶏レバーとれんこんのトマト煮れんこんが安い週 ・ 14分・材料費 約240円・194kcal10/28(水) 木綿豆腐と秋鮭の胡麻みそ焼き秋鮭が安い週 ・ 12分・材料費 約395円・263kcal10/29(木) 豚肉とごぼうのオイスター炒めごぼうが安い週 ・ 13分・材料費 約274円・289kcal10/30(金) するめいかとピーマンの味噌炒めピーマンが安い週 ・ 10分・材料費 約399円・172kcal10/31(土) なすと明太子の中華炒めなすが安い週 ・ 10分・材料費 約389円・235kcal11/1(日) さといもとウインナーのトマト煮さといもが安い週 ・ 15分・材料費 約287円・248kcal

「安くなってきた」は、東京都中央卸売市場 年報(2021〜2025年の5年平均)で、今月の値段が年の平均より下がっている盛りの食材です。

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