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柿

柿が安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

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色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 10月・11月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は5月(平均209円/kg)、いちばん高い月は6月(平均1157円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

柿は10円で約0.0g(目安)。ほかの食材と比べる →

柿のレシピ(71品)

柿と白菜の浅漬け8分・材料費約87円・52kcal・作り方まで無料 木綿豆腐と柿のエスニック炒め12分・材料費約156円・189kcal 納豆と柿の照り焼き7分・材料費約172円・247kcal 柿と蒸し鶏のおろしポン酢和え7分・材料費約240円・174kcal 柿とかぶと豚肉の中華オイスター炒め11分・材料費約244円・251kcal 柿と豚肉の生姜炒め10分・材料費約257円・242kcal 柿と蒸し鶏の中華ごまだれ和え10分・材料費約261円・249kcal 韓国風にら玉と柿の炒め物9分・材料費約263円・268kcal さば缶と柿とキャベツの生姜炒め6分・材料費約274円・272kcal 柿と豚肉とごぼうの照り焼き炒め10分・材料費約297円・338kcal 柿となすの中華甘酢あんかけ12分・材料費約319円・342kcal 柿とチンゲン菜の豚肉オイスター炒め10分・材料費約337円・251kcal 柿と豚肉の中華黒酢炒め11分・材料費約375円・397kcal 柿とわかめの酢の物10分・材料費約81円・70kcal 柿とかぶの中華風甘酢和え6分・材料費約84円・66kcal 柿と春雨の中華甘酢サラダ10分・材料費約85円・132kcal 柿と三つ葉のお吸い物6分・材料費約100円・102kcal 柿とピーマンのみぞれ汁8分・材料費約101円・60kcal 柿と塩昆布の和え物5分・材料費約102円・87kcal 柿とかぶとキャベツのコールスロー8分・材料費約104円・118kcal 柿と小松菜のおひたし8分・材料費約106円・55kcal 柿とにんじんときゅうりの酢の物10分・材料費約108円・60kcal 柿の練りごま和え5分・材料費約109円・120kcal 柿と大根のさっぱり梅和え6分・材料費約114円・69kcal 焼き柿のバターソテー8分・材料費約115円・111kcal 柿とピーマンのマリネ8分・材料費約116円・93kcal 柿とかぼちゃのみぞれ和え7分・材料費約121円・103kcal 柿となすの和風なます12分・材料費約123円・74kcal 柿と焼き麩の酢味噌和え7分・材料費約124円・104kcal 柿の中華風春雨サラダ8分・材料費約127円・154kcal 焼き柿のおろしポン酢添え10分・材料費約127円・132kcal 柿と焼きのりの三杯酢和え6分・材料費約129円・89kcal 柿ときゅうりの中華ピリ辛和え8分・材料費約132円・96kcal 柿とにんじんとくるみの和風和え7分・材料費約132円・165kcal 柿とにんじんのヨーグルトサラダ10分・材料費約134円・106kcal 柿とかぼちゃのきな粉和え7分・材料費約136円・139kcal 柿とピーマンの酢味噌和え10分・材料費約138円・80kcal 柿とツナのおろしポン酢和え6分・材料費約138円・82kcal 柿とささみの中華風ごま和え9分・材料費約138円・128kcal 柿とキムチのにんじん和え6分・材料費約139円・92kcal 柿となすの甘酢漬け10分・材料費約142円・77kcal 柿とれんこんのヨーグルトサラダ6分・材料費約145円・94kcal 柿とくるみの味噌和え6分・材料費約145円・188kcal 柿とちくわのからし和え5分・材料費約147円・112kcal 柿とかぶのキムチ和え8分・材料費約152円・99kcal 柿ときくらげの中華和え9分・材料費約171円・111kcal 柿とプロセスカットチーズの和風サラダ6分・材料費約172円・188kcal 柿ときゅうりとさといもの酢味噌和え10分・材料費約172円・128kcal 柿となすのささみわさび和え12分・材料費約178円・109kcal 柿とピーマンの中華和え9分・材料費約183円・120kcal 柿とかぼちゃのさっと煮12分・材料費約185円・219kcal 柿と春菊の白和え11分・材料費約188円・114kcal 柿となすの中華スープ9分・材料費約189円・74kcal 柿とごぼうとさば水煮缶の和え物8分・材料費約191円・140kcal 柿とかぶとささみのわさび醤油和え10分・材料費約192円・121kcal 柿とピーマンとカニカマの中華たまごスープ10分・材料費約199円・178kcal 柿とベーコンと里芋のソテー11分・材料費約205円・197kcal 柿と水菜の浅漬け風10分・材料費約214円・62kcal 柿とプロセスチーズのサラダ8分・材料費約214円・202kcal 柿と春菊のごま和え7分・材料費約214円・127kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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