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水菜

水菜が安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

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色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 3月・4月・5月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は5月(平均231円/kg)、いちばん高い月は10月(平均463円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

水菜は10円で約0.1g(目安)。ほかの食材と比べる →

水菜のレシピ(121品)

豆腐とかぼちゃのみぞれ煮12分・材料費約186円・212kcal 焼きのりたっぷり卵焼き11分・材料費約186円・195kcal 豆腐と油揚げと水菜の卵とじ8分・材料費約223円・312kcal 厚揚げと水菜のハリハリ鍋風10分・材料費約239円・273kcal さつまいもと鶏ひき肉のそぼろ煮15分・材料費約249円・277kcal もやしと豚肉の中華炒め8分・材料費約256円・236kcal 鶏肉と水菜の豆乳みぞれ煮10分・材料費約257円・283kcal 鶏むね肉となすのしゃぶしゃぶ鍋13分・材料費約282円・194kcal さつま揚げと水菜の卵とじ8分・材料費約287円・185kcal 鶏むね肉と水菜のはりはり鍋風10分・材料費約290円・167kcal 無調整豆乳の和風ごまだれ豚しゃぶ6分・材料費約302円・350kcal 豚しゃぶの大根おろしポン酢和え10分・材料費約323円・295kcal 水菜と厚揚げのさっと炒め10分・材料費約333円・260kcal ウインナーとさといもの和風煮物18分・材料費約335円・275kcal さば缶と水菜の和風パスタ11分・材料費約344円・501kcal 豚肉と水菜のサッと炒め8分・材料費約350円・274kcal ツナ缶(水煮)とかぼちゃのはりはり鍋12分・材料費約358円・152kcal 豚肉と水菜の豆乳しゃぶしゃぶ鍋9分・材料費約364円・321kcal 水菜と焼き麩の卵とじ8分・材料費約371円・170kcal 牛ばらと水菜のはりはり煮10分・材料費約375円・233kcal 生湯葉と水菜のハリハリ鍋風11分・材料費約380円・283kcal 水菜と豚ひき肉とかぼちゃのピリ辛炒め10分・材料費約381円・227kcal 水菜と豚肉の塩炒め8分・材料費約399円・242kcal さば水煮缶と水菜のハリハリ鍋11分・材料費約399円・223kcal もやしと油揚げのレンジ煮10分・材料費約143円・134kcal トマト缶で作る中華酸辣湯7分・材料費約146円・100kcal さつまいもと水菜のお浸し9分・材料費約151円・103kcal 大根と水菜のヨーグルト梅和え8分・材料費約152円・55kcal さつまいもと卵の中華かき玉スープ9分・材料費約154円・211kcal 水菜とピーマンと卵の中華スープ7分・材料費約166円・105kcal 水菜のかき玉汁6分・材料費約175円・96kcal しめじと水菜のさっと煮8分・材料費約186円・51kcal 水菜と厚揚げとかぶのみそ汁10分・材料費約190円・117kcal 水菜とお揚げの煮浸し6分・材料費約191円・103kcal 水菜とえのきとにんじんのみそ汁10分・材料費約205円・51kcal ささみと水菜のわさびマヨ和え8分・材料費約209円・159kcal 柿と水菜の浅漬け風10分・材料費約214円・62kcal 卵と水菜と里芋の和風スープ13分・材料費約216円・121kcal 干し湯葉と水菜のポン酢和え12分・材料費約217円・68kcal 水菜と春雨とかぶの中華サラダ9分・材料費約223円・166kcal 柿と水菜とれんこんの浅漬け風和え10分・材料費約223円・87kcal 水菜とピーマンの白和え9分・材料費約224円・84kcal くるみと木綿豆腐の和風サラダ7分・材料費約224円・290kcal みかんと水菜のさっぱり酢の物5分・材料費約224円・66kcal 水菜と豆腐のあっさりみそ汁10分・材料費約224円・114kcal 水菜とにんじんのコンソメスープ12分・材料費約233円・155kcal 砂肝と水菜のハリハリ温そば10分・材料費約235円・307kcal ウインナーと大根のさっと煮14分・材料費約236円・238kcal 水菜とザーサイの中華和え5分・材料費約237円・70kcal みかんと油揚げのさっぱり和え9分・材料費約242円・174kcal かに風味かまぼこと水菜のさっと煮6分・材料費約244円・74kcal 水菜とかぶとちくわのからし和え8分・材料費約244円・68kcal かにかまと水菜の和え物6分・材料費約249円・95kcal 水菜とかぶの和風サラダ7分・材料費約250円・73kcal グレープフルーツと水菜のおひたし7分・材料費約250円・56kcal ぶどうとれんこんのおろし和え8分・材料費約250円・74kcal 水菜とトマトのイタリアンサラダ8分・材料費約251円・69kcal 水菜とさといもの塩昆布ごま和え7分・材料費約253円・96kcal 絹ごし豆腐と水菜の和風サラダ7分・材料費約253円・150kcal キウイフルーツとかぶのおひたし風和え10分・材料費約254円・64kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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