Edo Kitchen Lab今日の夕飯、こちらで決めますLINEで相談メニュー

かぶ

かぶが安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

123456789101112

色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 4月・5月・6月・10月・11月・12月

値段の動き

10年の動き

220円/kg102円/kg2016201720182019202020212022202320242025

月ごとの平均(10年)

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

いちばん安い月は5月(平均126円/kg)、いちばん高い月は9月(平均177円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

かぶは10円で約0.1g(目安)。ほかの食材と比べる →

かぶのレシピ(951品)

厚揚げとかぶの和風ロールキャベツ14分・材料費 約106円・181kcal・作り方まで無料もやしと厚揚げとかぶのみそ炒め10分・材料費 約106円・218kcal・作り方まで無料かぶの葉と木綿豆腐とさといものオイスター炒め10分・材料費 約107円・175kcal・作り方まで無料もやしとかぶと卵の炒め物8分・材料費 約116円・179kcal・作り方まで無料かぶと春雨の豆乳中華煮込み12分・材料費 約136円・176kcal・作り方まで無料かぶの葉とにんじんの中華炒め7分・材料費 約27円・76kcal・作り方まで無料かぶの葉と豆腐のみそ汁6分・材料費 約34円・94kcal・作り方まで無料かぶの葉とお揚げの白和え10分・材料費 約54円・168kcal・作り方まで無料大根の葉とかぶの塩昆布和え10分・材料費 約60円・55kcal・作り方まで無料かぶの葉となすの生姜醤油炒め5分・材料費 約60円・66kcal・作り方まで無料にんじんとかぶの塩もみ和え10分・材料費 約63円・50kcal・作り方まで無料キャベツとかぶのごま和え8分・材料費 約69円・79kcal・作り方まで無料大根と春雨の中華ピリ辛スープ11分・材料費 約77円・96kcal・作り方まで無料白菜とえのきとかぶの味噌汁11分・材料費 約93円・55kcal・作り方まで無料乾燥わかめとかぶの混ぜごはん8分・材料費 約109円・304kcal・作り方まで無料かぶと蒸し中華めんのそばめし8分・材料費 約113円・326kcal・作り方まで無料りんごとかぶのちらし寿司風10分・材料費 約162円・330kcal・作り方まで無料かぶともやしの炒り豆腐卵とじ9分・材料費 約112円・202kcal玉ねぎとかぶと厚揚げの煮物15分・材料費 約119円・194kcalかぶと揚げ出し豆腐のみぞれがけ12分・材料費 約119円・382kcalかぶと炒り卵の粒マスタードソテー12分・材料費 約129円・206kcal厚揚げとかぶのヤンニョム風炒め10分・材料費 約130円・288kcal厚揚げとかぶの中華炒め12分・材料費 約136円・300kcal厚揚げとなすともやしの味噌炒め10分・材料費 約145円・216kcal厚揚げとかぶの和風春雨炒め煮11分・材料費 約145円・331kcalにんじんと卵とかぶの中華炒め9分・材料費 約149円・253kcal木綿豆腐とかぶのキーマカレー12分・材料費 約155円・200kcal豆腐とかぶのネギ塩焼き12分・材料費 約160円・206kcalかぶの葉とベーコンのオープンオムレツ10分・材料費 約160円・235kcalかにかまとかぶの葉のだし巻き卵12分・材料費 約162円・228kcal木綿豆腐とかぶの煮つけ13分・材料費 約163円・169kcal木綿豆腐とかぶの焼き肉風丼14分・材料費 約163円・479kcal魚肉ソーセージとかぶのケチャップソテー10分・材料費 約164円・213kcal厚揚げとかぶの鶏そぼろあんかけ12分・材料費 約167円・264kcal大根の葉とかぶの中華春雨炒め11分・材料費 約172円・270kcalかぶと油揚げのみぞれ煮12分・材料費 約173円・303kcalブロッコリーとかぶの中華卵あんかけ14分・材料費 約175円・160kcalかぶ入り四川風麻婆豆腐9分・材料費 約177円・239kcalかぶ入りエスニック風オムレツ9分・材料費 約179円・204kcal卵とかぶの中華塩炒め10分・材料費 約180円・250kcalさつまいもと鶏肉の甘酢あんかけ14分・材料費 約180円・277kcalもやしとかぶのケチャップ炒め7分・材料費 約181円・248kcalかぶの葉と豚肉のオイスター炒め9分・材料費 約181円・230kcalかぶとウインナーのタコス風ピザトースト10分・材料費 約182円・332kcalかぶのケサディーヤ風チーズ焼き12分・材料費 約184円・296kcalかぶ入りきな粉餅11分・材料費 約187円・347kcal厚揚げとかぶの中華卵炒め12分・材料費 約187円・386kcal厚揚げとおろしポン酢炒め12分・材料費 約188円・353kcal納豆とかぶのオイスター炒め8分・材料費 約189円・170kcalかぶの葉と豚肉の中華炒め10分・材料費 約190円・251kcal長いもとかぶの卵炒め10分・材料費 約190円・180kcal鶏レバーとかぶの中華風甘酢炒め14分・材料費 約192円・182kcalさといもとかぶと厚揚げの炊き合わせ15分・材料費 約192円・265kcalこんにゃくと豚肉とかぶの甜麺醤風炒め11分・材料費 約193円・182kcalもやしとかぶの麻婆風炒め9分・材料費 約194円・213kcal乾燥わかめとかぶの洋風炒め8分・材料費 約194円・158kcal油揚げとかぶの煮浸し13分・材料費 約195円・199kcal鶏むね肉とかぶの照り焼き12分・材料費 約196円・280kcal鶏むね肉とかぶのさっと煮10分・材料費 約196円・180kcal厚揚げとかぶとベーコンの洋風ソテー12分・材料費 約197円・337kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

LINEで、毎週の献立をお届けします友だち追加すると、「今日」と送るだけで今週の夕飯と材料費が届きます(自動でお返事します)。
LINEで友だちになる

← 食材の一覧へ ・ トップ