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白菜

白菜が安くなる時期・値段の動き・1人分のレシピをまとめました。

盛りの月

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色の濃い月=盛り(この5年で3年以上、入荷が多く値段が下がった月)、薄い月=やや盛り(2年)。盛り: 1月・2月・11月・12月

値段の動き

10年の動き

月ごとの平均(10年)

いちばん安い月は12月(平均56円/kg)、いちばん高い月は9月(平均105円/kg)。卸売市場の値段で、お店の値段とは違います。

10円で取れるたんぱく質

白菜は10円で約0.2g(目安)。ほかの食材と比べる →

白菜のレシピ(163品)

トマト缶と豆腐のみそ鍋14分・材料費約137円・175kcal・作り方まで無料 木綿豆腐となすのとろみ煮11分・材料費約153円・183kcal・作り方まで無料 白菜と人参のチーズグラタン風焼き12分・材料費約162円・163kcal・作り方まで無料 焼き豆腐と白菜のピリ辛中華煮13分・材料費約167円・159kcal・作り方まで無料 白菜と豚こまの中華炒め10分・材料費約209円・245kcal・作り方まで無料 白菜と豚こまの重ね蒸し16分・材料費約271円・255kcal・作り方まで無料 白菜と塩昆布の和え物8分・材料費約67円・53kcal・作り方まで無料 もやしと白菜の中華風サラダ10分・材料費約76円・86kcal・作り方まで無料 白菜とにんじんの中華甘酢漬け10分・材料費約77円・63kcal・作り方まで無料 柿と白菜の浅漬け8分・材料費約87円・52kcal・作り方まで無料 白菜とえのきとかぶの味噌汁11分・材料費約93円・55kcal・作り方まで無料 低脂肪牛乳と白菜のミルクスープ煮7分・材料費約97円・112kcal・作り方まで無料 白菜とかぼちゃのにゅうめん13分・材料費約156円・211kcal・作り方まで無料 白菜とベーコンの和風パスタ15分・材料費約182円・403kcal・作り方まで無料 厚揚げとさといものみそ煮15分・材料費約170円・325kcal もやしと厚揚げのオイスター煮12分・材料費約172円・252kcal 鶏むね肉と白菜のくたくた煮12分・材料費約175円・184kcal 鶏むね肉と白菜の重ね蒸し15分・材料費約183円・202kcal 鶏むね肉とかぼちゃの塩ちゃんこ風小鍋14分・材料費約186円・207kcal れんこんと白菜の中華風卵蒸し7分・材料費約187円・211kcal 厚揚げとかぼちゃの中華風八宝菜15分・材料費約203円・369kcal 白菜とかぶとキクラゲの中華炒め12分・材料費約203円・189kcal 白菜と鶏団子とにんじんのスープ煮15分・材料費約204円・175kcal 焼き豆腐と白菜のみそ煮12分・材料費約204円・251kcal 豚肉と白菜の豆乳みそ鍋12分・材料費約205円・260kcal 白菜と春雨の中華うま煮13分・材料費約207円・295kcal 白菜となすのクリーム煮11分・材料費約216円・178kcal 白菜と豚こまのみそ炒め12分・材料費約220円・281kcal 白菜と豚ひき肉の麻婆炒め12分・材料費約220円・233kcal 春雨と白菜のごぼう中華煮14分・材料費約225円・301kcal 豚肉と白菜の中華トマト煮10分・材料費約226円・247kcal 豚肉と白菜の豆乳中華煮12分・材料費約231円・304kcal 白菜とウインナーのトマト煮15分・材料費約232円・282kcal 白菜とかぼちゃと豚ひき肉のとろみ炒め9分・材料費約234円・277kcal 豚肉と春雨の白菜中華煮15分・材料費約242円・370kcal 白菜と鶏肉の煮物15分・材料費約244円・203kcal 白菜と豚バラの重ね煮16分・材料費約247円・257kcal 鶏肉と白菜のとろみ煮15分・材料費約254円・235kcal 鶏むね肉とさといものとろみ煮16分・材料費約256円・255kcal さば水煮缶と白菜の煮浸し12分・材料費約260円・215kcal 豚肉と白菜の豆乳鍋12分・材料費約260円・274kcal うずら卵と白菜の中華うま煮12分・材料費約262円・180kcal 白菜となすの中華八宝菜風炒め15分・材料費約265円・235kcal 牛乳仕立ての和風鍋12分・材料費約266円・279kcal 豚こまと白菜とさといもの煮浸し15分・材料費約266円・248kcal いわし缶と白菜とかぼちゃの煮物14分・材料費約266円・268kcal れんこんと白菜の豚肉春雨スープ鍋12分・材料費約276円・290kcal さば缶とごぼうの麻婆白菜10分・材料費約277円・205kcal 鶏むね肉とれんこんのピリ辛蒸し焼き14分・材料費約284円・272kcal 豚ひき肉と白菜のフライパン蒸し14分・材料費約286円・256kcal 鮭缶と春雨の中華煮込み10分・材料費約289円・214kcal 白菜と豚肉とれんこんのミルク中華煮12分・材料費約291円・340kcal 納豆と牛ばら肉と白菜の炒め煮7分・材料費約293円・328kcal 豚かたロースと白菜の重ね蒸し10分・材料費約311円・215kcal 白菜とごぼうとツナのうま煮14分・材料費約312円・272kcal ベーコンと白菜とれんこんの重ね蒸し13分・材料費約313円・215kcal 鶏肉とれんこんの豆乳クリーム煮12分・材料費約313円・329kcal さば水煮缶とかぶのとろみ煮12分・材料費約314円・261kcal 牛ばらと白菜のピリ辛豆板醤炒め8分・材料費約316円・264kcal ほっけと白菜の重ね蒸し12分・材料費約322円・151kcal

値段・盛りは東京都中央卸売市場の市場統計情報(年報 2016〜2025年)から計算しました。卸売の値段で、お店の値段とは違います。

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